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2023年8月8日，我们将迎来二十四节气中的第十三个节气——立秋。立秋也是秋季的第一个节气。

立秋节气的到来，并不代表酷热天气就此结束，它是二十四节气中仅次于大暑、小暑的第三热节气。这段时间依然暑气蒸腾，气温并未下行，“秋老虎”还在发挥着它的余威。

此时，各种农作物生长旺盛，片片墨绿厚实的叶子下面，藏着静待成熟的果实。北方地区棉花结铃，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，甘薯快速膨大。江南水稻陆续抽穗，瓜果菜蔬也渐次成熟。一切充满着丰收的喜悦与自足。

伴随着辛勤耕作，熬过难耐的酷暑，秋风一起，人们胃口大开。江南地区的人们有在立秋当天吃西瓜、啃秋桃的风俗，为的是消除暑气，避免痢疾。北方人则喜欢吃炖肉，不仅为了补回夏天流失的营养，更可以增加体力和抵御寒冷的能力，保护身体，预防秋季易发的一些疾病。

夏暑渐行渐远，天地日渐广袤。在灿烂的田野里，在飘香的瓜果间，带着希望奔跑，所有美好不负盛约，静待你我收获。

（来源：央视新闻客户端）